کتاب آشنایی با توریسم چای (ایران) راهنمای کاربردی تالیف همیرا زمانی فراهانی

کتاب آشنایی با توریسم چای (ایران) راهنمای کاربردی تالیف همیرا زمانی فراهانی

باغ ها، امکانات و تاسیسات مربوط به تولید چای و فضای روستایی-کشاورزی در كنار آن، از دهه هشتاد میلادی به بعد، به یك  جاذبه توریستی مورد عالقه بسیاری از گردشگران تبدیل شده است. توریسم چای، به عنوان تجربه گردشگری با علایق ویژه، در تاریخچه، فرهنگ، آداب، تهیه و مصرف چای تعریف می شود، که امروزه كشورهای بسیاری عمدتا در آسیا، میلیون ها  دلار درآمد ارزی خود را ازطریق توسعه توریسم كشاورزی و بطورخاص، توریسم چای که دربسیاری ازمواقع در زمره  توریسم فاخر و با ارزش افزوده بالا محسوب می شود، بدست می آورند. شناخت و آشنایی بیشتر با توریسم چای، معرفی و ایجاد  یک محصول جدید گردشگری درکشور و درمنطقه و استفاده ازاین توان موجود در کشور که در سطح منطقه  بی نظیر بوده  و تقریبا بلا استفاده مانده است؛ بهبود شرایط اقتصادی وامکان درآمد زایی و اشتغال زایی بیشتردرمناطق تولید کننده چای وایجاد  یک برند گردشگری ویژه استان گیلان ومازندران درکشور و درجهان، و ارتقای تصویر گردشگری کشور، ازمهمترین اهداف تالیف این کتاب بوده است. دراین کتاب، مخاطب ضمن آشنایی کافی با نوشیدنی چای، گونه ها، روند تولید وآماده سازی آن،  با برگزاری اجرایی این نوع توریسم در ایران وجهان آشنا خواهد شد. مطالعه این کتاب به تمامی علاقه مندان به صنعت چای، دانش پژوهان، متخصصین، فعالین، مسئولین ومشتاقان پیشرفت و تعالی صنعت ایرانگردی - جهانگردی کشورمان ایران،  توصیه می شود.

جهت مشاهده مشخصات کتاب روی بخش اطلاعات کتاب در تب بالا کلیک کنید.
سایر کتاب های گردشگری و هتلداری را مشاهده نمایید.