کتاب تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها اینگرید آگویلو ترجمه سمیه پاک سرشت
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
- شابک کتاب: 9789643864682
- موجودی: موجود در بازار
- راهنما و شرایط خرید
-
170,000 تومان
کتاب تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها اینگرید آگویلو ترجمه سمیه پاک سرشت
شما می توانید این کتاب را هم اکنون از فروشگاه کتاب کتابیار سفارش دهید.
کتاب تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها اینگرید آگویلو ترجمه سمیه پاک سرشت
| مشخصات کتاب | |
| موضوع | صنایع غذایی |
| ناشر | دانشگاه فردوسی مشهد |
| مولف | اینگرید آگویلو و لوسیا پلازا |
| مترجم | سمیه پاک سرشت و رعنا افخمی و فائزه الحسن و مرتضی جعفری و مرضیه رضایی و رسول مظفرپور |
| نوبت چاپ | 2 |
| سال چاپ | 1400 |
| تعداد صفحات | 344 |
| قطع | وزیری |
| نوع جلد | شومیز |
| شابک | 9789643864682 |