کتاب میکرو بیولوژی مواد غذایی مارتین آر آدامز ترجمه محمدکریم رحیمی
- ناشر: آییژ
- شابک کتاب: 9789649706023
- موجودی: موجود در بازار
- راهنما و شرایط خرید
235,000 تومان223,250 تومان
کتاب میکرو بیولوژی مواد غذایی مارتین آر آدامز ترجمه محمدکریم رحیمی
شما می توانید این کتاب را هم اکنون از فروشگاه کتاب کتابیار سفارش دهید.
کتاب میکرو بیولوژی مواد غذایی مارتین آر آدامز ترجمه محمدکریم رحیمی
| مشخصات کتاب | |
| موضوع | صنایع غذایی |
| ناشر | آییژ |
| مولف | مارتین آر آدامز و موریس اموس |
| مترجم | محمدکریم رحیمی و سعید ذاکریستان آباد و پروانه عدیمی و مژده حاکمی والا و همکاران |
| نوبت چاپ | 1 |
| سال چاپ | 1399 |
| تعداد صفحات | 552 |
| قطع | وزیری |
| نوع جلد | شومیز |
| شابک | 9789649706023 |