کتاب حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی تالیف ژانگلی پن ترجمه مهدی کاشانی نژاد
- ناشر: دانشگاه تهران
- شابک کتاب: 9789640368701
- موجودی: موجود در بازار
- راهنما و شرایط خرید
-
72,000 تومان
کتاب حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی تالیف ژانگلی پن ترجمه مهدی کاشانی نژاد
جهت مشاهده مشخصات کتاب روی بخش اطلاعات کتاب کلیک کنید.
شما می توانید این کتاب را هم اکنون از فروشگاه کتاب کتابیار سفارش دهید.
کتاب حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی تالیف ژانگلی پن ترجمه مهدی کاشانی نژاد
| مشخصات کتاب | |
| موضوع | کشاورزی |
| ناشر | دانشگاه تهران |
| مولف | ژانگلی پن ؛ گیریفیتس گریگوری آتونگولو |
| مترجم | مهدی کاشانی نژاد ؛ نرجس محمدی ؛ سعید مؤمنی |
| نوبت چاپ | 2 |
| سال چاپ | 1397 |
| تعداد صفحات | 332 |
| قطع | وزیری |
| نوع جلد | شومیز |
| شابک | 9789640368701 |